Les menus :
| lundi 22 janvier 2024 | ||||||||
| panier à l’emmental ou salade d’endives kébab ou salade de betteraves | ||||||||
| jambon grill ou chipolatas de volaille ou poisson du jour | ||||||||
| méli-mélo de céréales ou gratinée de légumes ou duo de carottes | ||||||||
| fromage au choix | ||||||||
| éclair ou salade de fruits ou fruit de saison | ||||||||
| mardi 23 janvier 2024 | ||||||||
| macédoine & œuf ou bâtonnets de suriimi ou salade de riz | ||||||||
| nuggets de volaille ou poisson ou andouillette ou blanquette de poisson | ||||||||
| frites ou poêlée méridionale ou patates douces | ||||||||
| fromage au choix | ||||||||
| yaourt sucré ou panna cotta au chocolat ou fruit de saison | ||||||||
| jeudi 25 janvier 2024 | ||||||||
| salade coleslaw ou beignet de calamar ou salade végétarienne | ||||||||
| boulettes de boeuf ou omelette ou poisson du jouir | ||||||||
| blé au four ou légumes de pot-au-feu ou cassoulet de haricots blancs | ||||||||
| fromage au choix | ||||||||
| liégeois au caramel maison ou liégeois au chocolat maison ou fruit de saison | ||||||||
| vendredi 26 janvier 2024 | ||||||||
| toast à la méxicaine ou rillettes de sardines ou taboulé de légumes | ||||||||
| carbonara au porc ou à la volaille ou plat végétarien ou sauté de poisson | ||||||||
| épinards à la crème ou poêlée de légumes verts | ||||||||
| fromage au choix | ||||||||
| gâteau au chocolat ou tarte au citron revisitée ou fruit de saison | ||||||||
L’éducation au goût au Collège Alain Gerbault
Tous les jours, Dominique et son équipe accueillent les demi-pensionnaires.
Les plats sont préparés chaque jour à partir de produits frais.
L’équipe favorise les produits locaux et les circuits d’approvisionnement courts.
Un vrai régal !!!
